宝宝的0－3岁，正是发育的关键阶段，生长速度快，对各类营养素的需求量也大，再加上年龄小，最好是从饮食方面进行调整、补养。孩子良好的生长发育离不开均衡的营养来打基础，让孩子吃得好、吃得香是父母第一件要认真对待的事情。在6月龄以前，孩子只需要充足的母乳就可以满足全部营养需要。6月龄之后，需要给孩子添加辅食，并且需要根据不同时期的发育情况和营养需求来合理地调整膳食。调味要求少糖、无盐、不加调味品，可添加少量植物油。--资料摘取自《宝宝三岁前 需分阶段调整饮食结构》
在Eva 1岁以前我都没有用调味料处理Eva的餐点，1岁之后也偶尔用酱清，胡椒粉和盐，能够避免就尽量避免，尽量都用天然食材去提味，为的就是希望Eva在享用营养餐的同时，不会摄取太多的调味料以造成小小身体内的器官的负担 :) 因为3岁前的健康饮食能够为孩子的健康的身体打好基础。
看完以上我准备的餐点你们会‘以为’我对煮一定很有心得？我小时候在家一定常和妈妈躲在厨房？其实结婚前我根本没下过厨，而且婚前还信誓旦旦的跟辉哥说“你就别妄想我婚后会下厨”，结果婚后的第一年，我们因为工作关系而分隔两地，直到Eva 8个月大我们才正式‘同居’，并开始了我的煮妇生涯~xD 很多菜肴都是多亏了 healthy food for my baby 创办人 Jennifer Lee，我从相关群组里学到很多，甚至很多菜名都还是在那里学到的（结果去传统巴刹的时候竟然完全不知道要怎么买菜 xD），还有ahtee kitchen和群组内无私分享的妈妈们，因为他们提供的食谱，让我这个菜鸟煮妇才能无往不利呀。为了小孩，妈妈们除了做奶牛，还是营养师，厨师，护理人员，幼教，烘焙师甚至蛋糕师傅，大家都成了超级赛亚人 xD
6-12个月
12-24个月
- 芝士小饼干/ 蘑菇汤/ 隔夜燕麦/味曾花椰菜蘑菇汤饭
- 美国ThinkBaby无毒不锈钢餐具组 （内有食谱）
- 法式煎饼/蓝莓奶昔/燕麦饼干/苹果薄饼
- 栗米汤/番薯糯米饼/baby carbonara sauce
- Eva副食日记(8) 31/3-4/4
- Eva的副食日记(7) 23/3-27/3
- Eva的副食日记(6) 17/3-20/3
- Eva的副食日记(5) 10/3-14/3
- Eva的副食日记(4) 3/3-7/3
- Eva的副食日记(3) 24/2-28/2
- Eva的副食日记(2)17/2-21/2
- Eva的副食日记(1)-10/2-14/2
24个月之后
- Eva的胃口回来啦~ （内有pancake, 芝士马铃薯煎饼, 肉桂粉鸡蛋煎面包的做法）
- 依然天天好胃口 （内有crepe, 牛油果香蕉奶昔, spaghetti with avocado sauce, 烤饭团的做法）
Last update: 29.01.2015
No comments:
Post a Comment