[宝宝食堂] Eva的副食日记(6) 17/3-20/3

爸妈和小妹上来吉隆坡玩的关系，所以这个星期只准备四天的食物给Eva :P

17.03.2014 星期一.早餐：Japanese Steam Cake

很久以前做过muffin给Eva吃，结果大失败之后，我就完全没有勇气再去动糕点类。原因是因为我很怕失败之后，那种浪费时间又浪费食物，然后眼睁睁的把他们丢掉的感觉很不好~可是后来看到Jeniffer妈咪分享这个超简单的蒸蛋糕，我家没有烘炉，又看到这么简单的份上，就决定试试看了~

(看到Eva迫不及待的小手吗？xD )

•1/2 cup (75g) all purpose flour* (or self raising flour)
•1 tsp. baking powder (if you're using self raising flour, just add 1/2 tsp baking powder)
•1 egg
•2 Tbsp. milk or cream
•2 Tbsp. sugar
•1 Tbsp. vegetable oil (I used olive oil)
Add your favorite ingredients - it was raisin for me
•1/4 cup raisin

1. Sieve flour and baking powder. Add sugar into it.
2. Beat in egg, milk and oil. Add in grated cheese and blackcurrant. Mix gently. Do not overmix.
3. Place about 1tbsp of batter into paper cupcake liner and place in a silicone cupcake holder.
4. Steam for 8min.

结果这个早餐不消20分钟就做好了~方便又好吃呀~左边eva的嘴形是在说新学会的 YES  xD



17.03.2014 星期一.午餐：山药枸杞红枣粥

上个星期, Eva突然的小发烧让我决定这个星期煮比较清淡的粥类给她。用山药，红枣和枸杞熬成粥给她吃，结果星期天已经完全痊愈的她很不赏脸 xD 很勉强自己吃几口，其他的用喂的才吃完。

把她放在餐椅上让她自己吃，然后我在厨房做面包 :) 突然很喜欢从厨房看出客厅的那个洞，至少我不需要跑进跑出才看得到她 xD

18.03.2014 星期二.午餐：番薯鳕鱼藜麦粥

用番薯，甜豆和鳕鱼熬成的粥，也很清甜，可是Eva还是不喜欢。看来她现在都不太喜欢粥类了~

19.03.2014 星期三.晚餐：自制水饺汤

这天早上因为陪辉哥去推拿，所以吃了午餐才回家。也还好这天辉哥在家，我才能够专心的躲在厨房做我的水饺 ^^ 记得当我问辉哥他有没有吃水饺，并告诉他我这个星期准备自己做水饺的时候，他眼睛瞪得好大觉得很不可思议。

当我准备要买水饺皮，还问弟媳意见并有犹豫的时候，她说：“为了Eva你可以的啦”，我就胆粗粗的买了饺子皮，然后自己搅肉做馅料，花了点时间包了共20粒水饺 :)

我让Eva先吃点汤饭，然后再把水饺放进她的汤里，结果Eva不买账 xD 你看，她竟然把水饺皮和肉都挖放在餐盘之后，再豪迈的喝汤 xD

还发出“啊~~~~”的声音，果然是‘汤控’LOL

20.03.2014 星期四. 午餐：五色健康炒饭

不仅味道好吃，颜色也很吸引人~下次煮给自己吃 xD

我说“烧烧哦~Eva要吹下才能吃~”然后她就把头埋低吹饭 xD 果然很好吃，Eva买单了！:)

然后我从冰箱内拿出几粒水饺出来打算煎水饺，果然煎的比较好吃啦！

Eva看我们吃得津津有味的就把手伸过来，嘴巴发出要要要，就把半给给她~原来Eva也喜欢吃煎的 xD


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笔于2014年3月24日