海外记者初体验

自呈上‘马尔代夫游’和‘沙巴游’的文稿后，新加坡杂志《新之味》的编辑就问我有没有兴趣担任他们的特约海外记者，到新山访问一些装潢特别，或有独特咖啡/食谱的餐厅。本来就爱吃吃喝喝的我想了一下就答应了。随即就和辉哥安排时间，毕竟我对新山不熟悉，二来可以和辉哥随便去拍个拖 :P

问了居住在新山的朋友意见，再上网做了调查之后，就把餐厅名单交给《新之味》的编辑。在他点头之后，就开始联络相关餐厅。并在今年2月的时候，和辉哥齐齐到新山做采访。



下午12点，我们依约抵达第一间要采访的茶坊-Life Cafe 人间茶坊。是一间以砂捞越茶为文化的茶坊。



老板娘热情，本来说好准备几样小分量的供试吃和拍照就好，可是老板娘却毫不客气地搬了好几样招牌出来。尤其是老板娘亲手做的五香肉卷，和独特的沙捞越奶茶，都让我流连忘返。还有客家猪脚啦~内陷饱满的饺子啦~加哩面等等等，每一样都让我和辉哥不虚伪的竖起大拇哥，边吃边赞好 ♥




本来编辑部的朋友说，该份报道可能只占半页或1页，所以要我们交待主人家不要准备太多食物。可是热情的老板娘毫不客气地一样样食物给我们送上，而我也洋洋洒洒的写满了寄给编辑部。结果我收到杂志的时候，竟然是满满2面 ☺ 太感谢《新之味》了~

在此也谢谢《人间茶坊》的老板娘热情招待，而且也亲切的和我们聊了很多关于员工和顾客的趣事。希望很快可以再去吃你们家的五香肉卷和客家猪脚~ ☺ 至于详细的介绍，会在下个月在部落格内分享。



第二间采访的咖啡厅就是 Liberica Coffee. 室内设计一级棒，而且才踏入门口就有很浓的咖啡味扑鼻而来，老板说，这是咖啡厅一定要有的首要条件。



Liberica Coffee的老板很年轻，而且对咖啡有很浓厚的感情。从选咖啡豆，到烘焙，调制，管理等等都亲力亲为。对他而言，咖啡不只是咖啡，而是一种生活品质。老板不客气地让我们品尝了我们只听过却没尝试过的猫屎咖啡，看蔡智恒而知道的爱尔兰咖啡，费心费力的冰滴咖啡和香味浓厚的卡布奇诺。短短2个小时内，我们就喝了4本不同味道和价位的咖啡，真的要承蒙Liberica Coffee老板的热情招待呀~



因为太好聊了，结果我们坐了快3个小时才离开那里。辉哥回到车上还一直念念不忘爱尔兰咖啡，说一定还要再造访一次！详细的文与图也会在下个月分享。在新山和新加坡的朋友，有兴趣的话可以买本来看看呀 ☺




笔于2012年7月26日